苹果酸钠　　
分子式：C4H4O5Na2·H2O?　　
分子量：196.06?　　
产品性状：白色晶体粉末，无臭味咸，易溶于水。?　　
适用范围：本品可作为调味料、缓冲剂、保水剂、以及防腐保鲜剂。广泛应用于饮料、肉制品、口服液等。?　　
含量(干基计)?%?≥98.0-101.0?　　
一水合物干燥失重?%?12?　　
游离酸?%?≤1.0?　　
碱度(以Na2CO3计)?%?≤1.0?　　
重金属(以Pb计)?%?≤0.002?　　
砷(以As计)%?≤0.0003
联系我时，请说是在钟祥食品供求网看到的，谢谢！

分享给好友